Kulit Pisang Kepok (Muca Acuminate) Menurunkan Kadar Mangan (Mn) Pada Air Sumur Gali

Bilah Samping Artikel

PDF (English)
Terbitan
Vol 17 No 2 (2020): Jurnal Kesehatan Lingkungan Volume 17 No. 2, Juli 2020
Diterbitkan: Dec 31, 2020

Isi Artikel Utama

Raudhatul Jannah
Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Kesehatan Lingkungan
Juanda Juanda
Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Kesehatan Lingkungan
Hardiono Hardiono
Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Kesehatan Lingkungan

Abstrak

This type of research is experimental in nature by conducting experiments with variations in the dose of banana skin kepok. The study design used was a pre test - post test control group. Data analysis uses one way Anova statistical test with α = 0.05. The population in this study was all dug well water in the working area of the Cempaka Banjarbaru Inpatient Health Center in 2020. The results of the analysis of Manganese (Mn) decreased after treatment in each dose variation, the dose of banana peel 5 mg can reduce levels of Manganese (Mn) by 6.1% while the variation of the 25 mg dose can reduce the levels of Manganese (Mn) by 83.1 %. Based on the Anova One Way statistical test results there was no significant decrease in the value of p value (0.761)> α value (0.05). It is recommended for the community to improve the quality of well water. For related agencies, it is expected to supervise well water containing Mang.

Rincian Artikel

Bagian
policies

Penulis yang mempublikasikan artikel di Jurnal Kesehatan Lingkungan menyetujui ketentuan sebagai berikut:

  • Penulis tetap memegang hak cipta dan memberikan kepada jurnal hak untuk melakukan publikasi pertama.
  • Karya dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License, yang mengizinkan pihak lain untuk membagikan (menyalin dan mendistribusikan ulang materi dalam media atau format apa pun) serta mengadaptasi (mengubah, mengembangkan, dan membuat karya turunan) untuk tujuan apa pun, termasuk tujuan komersial, dengan ketentuan bahwa atribusi yang tepat diberikan kepada penulis asli dan sumber, tautan ke lisensi disertakan, serta setiap perubahan yang dilakukan harus dinyatakan.
    Setiap adaptasi, modifikasi, atau karya turunan wajib didistribusikan dengan lisensi yang sama (CC BY-SA 4.0), dan tidak diperkenankan menambahkan pembatasan tambahan yang dapat mengurangi hak-hak yang diberikan oleh lisensi ini.
  • Penulis diperkenankan untuk membuat perjanjian tambahan secara terpisah terkait distribusi non-eksklusif atas versi karya yang telah dipublikasikan oleh jurnal (misalnya, mengunggahnya ke repositori institusi atau memasukkannya ke dalam buku), dengan tetap mencantumkan bahwa karya tersebut pertama kali dipublikasikan di jurnal ini.
Biografi Penulis

Raudhatul Jannah, Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Kesehatan Lingkungan

program studi sanitasi lingkungan Program sarjana terapan

Juanda Juanda, Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Kesehatan Lingkungan

Sanitasi Lingkungan Program Serjana Terapan

Hardiono Hardiono, Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Kesehatan Lingkungan

Program Studi Sanitasi Lingkungan Program Serjana Terapan

Referensi

Arizka Yulianti. (2015). Prototype Alat Pengolahan Air Laut Menjadi Air Minum (Pengaruh Variasi Packing Filter Terhadap Kualitas Air Dengan Analisa Do, Salinitas, Dan Konduktivitas) (Vol. 151). https://doi.org/10.1145/3132847.3132886

Anny Thuraidah, Jasmadi Joko Kartiko, L. F. A. (2015). Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) Untuk Menurunkan Kadar Mangan Air Sumur Anny. Medical Laboratory Technology Journal, 1(1), 19–26.

Andini NAM, 2014. Pengaruh pemberian eskstrak etanol kulit pisang ambon dan kulit pisang kepok terhadap kadar kolesterol total tikus putih jantan galur sprague dawley. Skrpsi. Lampung: Fakultas Kedokteran Universitas Lampung.

Bimawan, nanda arie. (2019). efektivitas kulit pisang kepok terhadap penurunan kadar besi (fe) dengan metode jar test pada air sumur gali. Politeknik Kesehatan Banjarmasin Program Studi Diploma IV Kesehatan Lingkungan.

Budiman, Hamidah, & Hasria. (2018). Limbah Kulit Pisang Kepok ( Musa Acuminate ) Sebagai Biofilter Zat Besi ( Fe ) Dan Zat Kapur ( CaCO3 ) Skin Waste Of Kepok Banana ( Musa Acuminate ) As A Biofilter Of Iron ( Fe ) And Calcium ( CaCO 3 ). 8(November), 152–158.

C.D. Soemarto, 1987 : Hidrologi Teknik, Usaha Nasional, Surabaya.

Dr. Ir. Budiyono, M.Si. dan Dr. Siswo Sumardiono, S.T., M. T. (2013). teknologi pengolahan air. Penerbit: Graha Ilmu

Dharmayanti, A., dan Martak F. (2015) Sintesis Senyawa Aktif Kompleks Mangan(II) dengan Ligan 2(4-nitrofenil)-4,5-difenil-1H-imidazol. Jurnal Sains Dan Seni ITS Vol. 4, No.2, (2015)

Elysia, V. (2015). Air Dan Sanitasi : Dimana Posisi Indonesia ? A I R D a N S a N I T a S I : D I M a N a P O S I S I I N D O N E S I a ?, 157–179.

hossain, MA.,HH.Ngo, W.S.Guo., T. V. N. (2012). biosorption of cu(II) from water by banan peel based biosorbent. Journal of Energy & Environment 3 (2): 143-156, 2012.

MoCabe, Warren L , Julian C. Smith, P. H. (1985). Operasi teknik kimia,Erlangga Jakarta.

Manurung, T., Dewi, Y. S., & Lekatompessy, B. J. (2012). Volume 8 No.1 Maret 2012. Jurnal Ilmiah Fakultas Teknik (LIMIT’S), 8(1), 37–46.

Nino, S., & Saptoadi, W. (2001). Pengaruh konsentrasi kalsium ( Ca ) dan mangan ( Mn ). ( Kasus pada delapan penampang di saluran induk Tarum Barat ).Program Studi Teknik Sipil

Notoatmodjo, S. (2012). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta Rineka Cipta

Nine Elissa Maharani, W. (2017). 1 , 2 1,2. Efektivitas Filter Serpihan Marmer Terhadap Penurunan Kadar Besi, Mangan Dan Magnesium Pada Air Sumur Gali Nine, 10(1), 1–8.

Nazir. Moh. 1983. Metode Penelitian. Jakarta : Ghalia Indonesia

Ricki M. Mulia. (2005). kesehatan lingkungan. Yogyakarta: Graha Ilmu

Rustanti, M. E. (2018). Potensi Kulit Pisang Kepok Kuning (Muca Paradisiaca P) Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Es Krim. Skripsi thesis, Sanata Dharma University

Said, N. I. (2005). Metoda penghilangan zat besi dan mangan di dalam penyediaan air minum domestik. 1(3). Jurnal Air Indonesia

Sari, F. G. T. (2016). Kajian Kandungan Logam Berat Mangan (Mn) Dan Nikel (Ni) Pada Sedimen Di Sekitar Pesisir Teluk Lampung. Nalytical And Environmental Chemistry, E-ISSN2540-8267Volume 1, No 01, Oktober2016

Suryanto, H. (2016). Review Serat Alam : Komposisi, Struktur dan Sifat Mekanis. ResearchGate, (October), 1–14. Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang

Syafi’udin imam. (2019). Pengaruh Kadar Mangan (Mn) Terhadap Struktur Mikro dan Kekerasan Baja Paduan Fe-17Cr-xMn Melalui Metode Peleburan (Vol. 53). https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004.

Sunarsih, E., Faisya, A. F., Windusari, Y., Trisnaini, I., Arista, D., Septiawati, D., … Garmini, R. (2018). Analisis Paparan Kadmium , Besi , Dan Mangan Pada Air Terhadap Gangguan Kulit Pada Masyarakat Desa Ibul Besar Kecamatan Indralaya Selatan Kabupaten Ogan Ilir. 17(32), 68–73

Tuhuloula, A., Budiyarti, L., & Fitriana, E. N. (2013). Karakterisasi Pektin Dengan Memanfaatkan Limbah Kulit Pisang Menggunakan Metode Ekstraksi. Jurnal Konversi, 2(1), 21–27.

Wahyudi, S. (2013). uji kualitas fisik air pada sarana air bersih program penyediaan air minum dan berbasis masyarakat (PAMSIMAS) di Desa Ilohungayo kecamatan batudaa kabupaten gorontalo. Program Studi Kesehatan Masyarakat

Widia Wati. (2016). Kajian Kualitas Air Sumur Gali Sebagai Sumber Air Minumdi Pekon Sukamarga Kecamatan Suoh Kabupaten Lampung Barat Tahun 2016. Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan.