Teknik Pencucian Mempengaruhi Angka Kuman Pada Peralatan Makan: Studi Literatur
Abstract
Keywords
References
Depkes RI. UU NOMOR 18 TAHUN 2012 TENTANG PANGAN. 2012 p. 555–62.
A’fifah Puteri SNA, Rahmawati R, Darmiah D. Penggunaan Alat Pengatur Konsentrasi Kaporit (Ca(ClO)2) dalam Meningkatkan Efektifitas Desinfeksi Peralatan Makan. J Kesehat Lingkung J dan Apl Tek Kesehat Lingkung. 2017;14(2):485.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. NO. 1098 Persyaratan Hygiene Sanitasi Rumah Makan dan Restoran. 2003 p. 6–8.
Kartika JAS, Yuliawati S, Hestiningsih R. Faktor- Faktor Yang Berhubungan Dengan Jumlah Angka Kuman Dan Keberadaan Escherichia Coli Pada Alat Makan (Studi Penelitian Di Panti Sosial Asuh Kyai Ageng Majapahit). J Kesehat Masy. 2017;5(4):378–86.
Rona, Sulistyani, Nikie. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Angka Kuman Pada Peralatan Makan Di Lapas Wanita Klas Iia Semarang. J Kesehat Masy Univ Diponegoro. 2016;4(1):442–9.
Normalitasari F. Faktor-Faktor Yang Mmepengaruhi Angka Kuman Pada Peralatan Makan di Rumah Makan Di Wilayah Kabupaten Magetan. 2019.
Agustiningrum Y. Hubungan Hygiene Sanitasi Dengan Angka Kuman Peralatan Makan Pada Pedagang Makanan Kaki Lima Di Alun-Alun Kota Madiun. Vol. 53, Stikes Bakti Husada Madiun. 2018.
Marisdayana R, Harahap PS, Yosefin H. Teknik Pencucian Alat Makan, Personal Hygiene Terhadap Kontaminasi Bakteri Pada Alat Makan. J Endur. 2017;2(3):376.
Fadhila MF, Wahyuningsih NE, D YH. Hubungan Higiene Sanitasi Dengan Kualitas Bakteriologis Pada Alat Makan Pedagang Di Wilayah Sekitar Kampus Undip Tembalang. J Kesehat Masy. 2016;3(3):769–76.
Refbacks
- There are currently no refbacks.